Panacotta de banana e chia

Ingredientes:

1 xícara de chá de leite

1⁄4 xícara de chá de mel

3 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida em 1 xícara de chá de leite

5 potes de Yorgus de banana e chia

 

Para a Calda:

1⁄2 xicara de mel

3 maracujás

 

Modo de Preparo:

Em uma panela, coloque 1 xícara de leite, 1⁄4 xícara de mel e leve ao fogo médio até ferver. Retire do fogo e adicione a gelatina em pó sem sabor hidratada e dissolvida em leite e misture bem.

Acrescente o Yorgus e misture. Coloque o creme com iogurte em copos transparentes e leve para gelar por cerca de 2 horas ou até firmar.

Faça uma calda com o mel e o maracujá e sirva por cima.

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