Pão com figo e nozes + Yorgus

Ingredientes:
700g de farinha de trigo
300g de farinha de trigo integral
600ml de água
125g de Yorgus Natural
20g de sal
100g de figo seco
100g de nozes picadas
10g de fermento biológico

Modo de Preparo:
Misture as farinhas e a água. Mexa por 10 minutos.
Acrescente o iogurte e o sal, mexendo até formar uma massa.
Acrescente o figo, as nozes e, por último, o fermento. Continue misturando por mais 5 minutos até formar uma massa homogênea. Deixe a massa descansar por 1h. Unte 2 formas de pão e leve para assar por 20 minutos em forno a 220°C.

Recent Posts