Salada de fusilli

Ingredientes:

3 xícaras de fusilli cozido

250g de Yorgus natural

1 avocado

½ xícara de manjericão fresco

1 pepino japonês cortado em cubos

¼ de pimentão amarelo sem pele e sem semente cortado em cubos

2 colheres de sopa de azeite

Suco de ½ limão

1 colher de chá de alho em pó

Sal e pimenta do reino a gosto

 

Modo de preparo:

Em um processador bata o Yorgus com o manjericão, ½ avocado, azeite e limão.

Acerte o sal e a pimenta do reino.

Misture com o fusilli cozido, o pepino e o pimentão.

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