Bowl de Legumes e Avocado

Bowl de Legumes e Avocado - Receitas, Yorgus. 100% yogurte.

INGREDIENTES:

2 colheres de sopa de Yorgus Natural
1/2 abóbora cabotiá
3 cenouras
3 batatas baroa
1/2 maço de brócolis
1 rabanete
1 maço de kale
1 avocado
Cebolinha picada
3 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
Gergelim preto e branco para finalizar

PREPARO:

Preaqueça o forno a 180°. Corte a abóbora, cenoura, batata baroa e o brócolis e distribua-os na assadeira. Tempere com azeite, sal e pimenta e leve-os para assar por 40 minutos. Monte o bowl com o kale temperado com sal e azeite, legumes assados, rabanete, avocado e o Yorgus Natural. Finalize com gergelim e cebolinha.