Mingau com Maçãs Assadas

Mingau com Yorgus e Maçãs Assadas - Receitas, Yorgus. 100% yogurte.

INGREDIENTES:

1 Yorgus Baunilha
1 xícara de aveia em flocos
1 xícara de leite vegetal
1 colher de sopa de mel ou melado de cana
2 maçãs cortadas em meia lua
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de chá de canela em pó
Noz moscada ralada

PREPARO:

Preaqueça o forno a 180°. Em uma tigela, misture as maçãs, açúcar mascavo, canela em pó e noz moscada até todos os ingredientes estarem bem incorporados. Em seguida, distribua essa mistura em uma assadeira com papel manteiga e leve ao forno por aprox 20 min (ou até assar).

Enquanto isso, em uma panela em fogo médio, misture a aveia em flocos com o leite vegetal e o mel até começar a ficar cremoso. Retire do forno antes de virar um mingau completo (ele continuará a cozinhar mesmo quando desligar). Transfira para uma tigela e finalize com o Yorgus e as maçãs assadas.